120 rhums ; grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues 120 rhums ; grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues
120 rhums ; grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues
120 rhums ; grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues

120 rhums ; grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues

À propos

Voici le premier guide sur le rhum présentant 101 bouteilles qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie.
Blancs, ambrés ou vieux, ces rhums viennent du monde entier, aussi bien des DOM français, de Cuba ou de la Jamaïque que du Guatemala, du Venezuela ou encore des Philippines, et tous ont une histoire à raconter. Avec une trentaine de nouvelles références, cette sélection qui mêle grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues vous permettra de faire ou parfaire votre éducation. Au fil des pages et des bouteilles, l'auteur vous invite avec passion à découvrir les distilleries, les hommes et les traditions qui font le rhum, sa diversité de styles et d'arômes ainsi que son histoire et ses méthodes d'élaboration.Exclusif ! Retrouvez en fin d'ouvrage le carnet d'adresses des cavistes et autres distributeurs, en France, Belgique et Suisse.

Sommaire

- Introduction.
- 101 rhums à découvrir (1/3 français).
- Comment déguster le rhum.
- Où acheter.
- Lexique.
- Index par pays.
- Ressources complémentaires.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Alcools

  • EAN

    9782100747184

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    260 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    16 cm

  • Épaisseur

    2.2 cm

  • Poids

    728 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

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